Recette Mousse de Fruits Bicolore : Mûre et Abricot Facile ! 🍑🫐 скачать в хорошем качестве

Recette Mousse de Fruits Bicolore : Mûre et Abricot Facile ! 🍑🫐

Réalisez une mousse de fruits bicolore qui en jette avec cette recette facile ! Une mousse de mûre acidulée superposée à une mousse d’abricot douce et veloutée pour un dessert frais, léger et visuellement époustouflant. Parfait pour l’été ou toute occasion spéciale ! Suivez la recette pas à pas pour réussir cette merveille estivale. ——————————————— 📌 INGRÉDIENTS POUR LA MOUSSE DE FRUITS BICOLORE : ——————————————— Purée de fruits et sucre : 125 g de mûre avec 15 g de sucre 125 g d'abricot avec 25 g de sucre Sucre : Ajuster à votre convenance en goutant votre préparartion ! J'ai gouté les deux purées pour y ajuster la dose de sucre notée ci-dessus. Gélatine (facultatif, pour plus de tenue) : 2 feuilles (4 g) ou 1 sachet d'agar-agar en poudre (4 g), réhydratée dans 1 c. à soupe d’eau tiède. Jus de citron : 1 c. à soupe (facultatif, pour rehausser le goût des fruits très sucrée comme la mangue). Crème liquide entière (bien froide) : 150 ml (75 ml * 2) (pour une texture aérienne). 2 Blancs d’œufs (optionnel, pour une texture encore plus légère) : montés en neige sans sucre. Voici la recette Fr : https://yannlefebvre.fr/patisserie/mo... 💬 Et vous, avez-vous déjà réalisé une recette de mouse de fruits classique ou bicolore, noté des difficultés, réussi ou goûté cette mousse légère et estivale ? Partagez vos souvenirs en commentaires ! 👍 Si cette vidéo vous a plu — que ce soit pour la recette, l'article ou simplement pour le montage rapide — pensez à laisser un like ! 🔗 Abonnez-vous et activez la cloche pour ne rien manquer de mes prochaines patisseries. 🙏 Merci d’avoir regardé jusqu’au bout, et à très bientôt pour une nouvelle recette !✨