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O Tradicional Cookie de Chocolate: finalizado com flor de sal

Olá! 🍪 Depois de vários testes das inúmeras receitas que encontramos na internet de cookies, finalmente posso dizer que - depois de algumas adaptação e técnicas - tenho minha receita de cookie (sempre faço e é um sucesso!) Com essa receita eu consegui unir todos os ingredientes de um cookie, em quantidades não exageradas, para no final ter um cookie como ele deve ser: crocante por fora, úmido, macio e amanteigado por dentro com a quantidade certa de chocolate (meio amargo, claro, para ter o equilíbrio certo!) Com esse, eu fiz algo que nunca tinha testado, mas adorei! Ter finalizado com flor de sal foi uma bela surpresa na boca. O sal impulsiona o sabor do chocolate e do cookie fazendo com que queremos mais uma mordida… Se você gosta de vídeos sobre esse assunto ou tem curiosidade sobre essa arte, continue me acompanhando por aqui e no Instagram: @otaviorambaldi ✨