У нас вы можете посмотреть бесплатно 让慈禧太后心动的甜品「老北京细豌豆黄儿 Old Beijing sweet pease pudding 」清宫御膳房食谱的秘密 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
中华经典美食: 慈禧在北海静心斋歇凉,听大街上传来敲打铜锣声和吆喝声,问是干什么的,太监回禀是卖豌豆黄的。慈禧一传令将此人叫进园来。来人双手捧豌豆黄,请老佛爷赏光。慈禧尝罢,赞不绝口,把此人留在宫中,专门为她做豌豆黄 “细豌豆黄儿”乃清宫御膳房根据民间小枣糙豌豆黄儿改进而成。其制法较精,是将豌豆煮烂过筛成糊,加上白糖、桂花,凝固后切成两寸见方,不足半寸厚的小方块,上面放几片蜜饯,色味俱佳,质地细腻纯净,入口即化,属上品。民国以后,北海公园漪澜堂饭庄和仿膳茶社卖的即是细豌豆黄,以纸盒盛之,每盒十块,称宫廷小吃。