ولاگ آشپزی در طبیعت پاییزی /پخت نان کولوا و کاکا 🥰🍁🍂 скачать в хорошем качестве

ولاگ آشپزی در طبیعت پاییزی /پخت نان کولوا و کاکا 🥰🍁🍂

🥣 مواد لازم کاکای کدو حلوايي • كدو حلوايي: ١ پيمانه • آرد برنج: ١ پيمانه • آرد گندم: ١ پيمانه • تخم مرغ: ٢ عدد • شكر: ١/٢ پيمانه • پودر دارچین: ١ قاشق چای‌خوری • پودر هل: ١/٢ قاشق چای‌خوری • شير: ١/٢ پيمانه • كره یا روغن : ۵قاشق سوپ‌خوری • مغز گردو: ٣ قاشق سوپ‌خوری • بكینگ پودر: ١/٢ قاشق چای‌خوری ---------------- 🥣 طرز تهیه کاکای کدو حلوایی 1. پخت کدو: کدو حلوایی پوست‌گرفته و خردشده را با مقدار کمی آب بپز تا کاملاً نرم شود، سپس له کن تا پوره یکدست به دست آید. 2. ترکیب مواد مرطوب: در یک کاسه، تخم‌مرغ‌ها را با شکر بزن تا کمی کرم‌رنگ و کشدار شود. سپس کره ذوب‌شده، شیر و پوره‌ی کدو را اضافه کرده و خوب مخلوط کن. 3. افزودن مواد خشک: در کاسه‌ای دیگر آرد برنج، آرد گندم، بیکینگ‌پودر، پودر دارچین و پودر هل را با هم الک کن. سپس کم‌کم به مواد مرطوب اضافه کن و هم بزن تا خمیر نرم و یکدست شود. 4. اضافه کردن گردو: مغز گردوی خردشده را به مایه اضافه کن و با قاشق مخلوط کن. 5. پخت کاکا: ماهیتابه‌ای نچسب را روی حرارت ملایم بگذار، کمی چربش کن. از مایه کاکا داخل ماهیتابه بریز (ضخامت حدود نیم سانت) و درِ ظرف را بگذار. بعد از چند دقیقه که یک سمت طلایی شد، برگردان تا سمت دیگر هم بپزد. 6. نکته: 🔸 حرارت باید ملایم باشد تا داخل کاکا هم بپزد و نسوزد. 🔸 می‌توانی کمی زعفران دم‌کرده هم برای عطر بیشتر به مایه اضافه کنی. 🔸 در صورت تمایل، بعد از پخت روی کاکا را با کمی پودر قند و دارچین تزیین کن. -------------------------------- به کانال من خوش اومدید 🦋 سپیده هستم ،مادر علیرضا و اریسا اینجا قراره کلی حس خوب کنار هم تجربه کنیم 💜 عاشق طبیعت و طبیعتگردی و سفر 🌲 مربی کیک خانگی هستم و عاشق پخت نان و شیرینی 🥨🥖🍩🥐 اینجا قراره براتون اموزش غذاهای محلی و هرچیزی که بلدم و تجربه دارم باهاتون به اشتراک بزارم شما رو با جاهای بکر گیلان و مخصوصا شهرستان رودبار اشنا میکنم مرسی که همراه من هستید خوشحال میشم کانالمو سابسکرایب کنید و به دوستاتون معرفی کنید https://t.me/+a5X53mAsQuowYmY0 گروه تلگرامم♥️ 🦋کانال طبیعت بی کلام https://www.youtube.com/ @earthlyparadise-12 اموزش تخصصی سمنو خوشمزه    • پخت سمنو شیرین و خوشمزه با تمام نکات طلایی   اموزش خیار شور عالی و بی نظیر    • بدون جوشیدن آب با نخود آبگوشتی خیار شور تر...   اموزش رول دارچینی عالی 🤌    • راحت ترین روش پخت رول دارچینی معرکه خونگی   همه چیز در مورد زیتون و بزرگترین بازار زیتون خاورمیانه    • زیتون از باغ تا کارخونه روغن کشی ‌و بازار ...   اموزش رشته خشکار رشتی    • دورهمی با خانواده شوهرم /رشته خشکاردرست کر...   اموزش ماهی شکم پر    • ولاگ اخر هفته با خواهرام  /ماهی شکم پر معر...   #آشپزی #ولاگ_روزانه #ولاگ #آموزش #گیلان #پنکیک