Diriger une collection hôtelière française, avec Delphine Jaouen, 2L Collection скачать в хорошем качестве

Diriger une collection hôtelière française, avec Delphine Jaouen, 2L Collection

Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l’accueil : https://academy.hospitalityinsiders.n... 1️⃣ Présentation de l'invitée : Delphine Jaouen dirige une collection d’hôtels français, dont le dernier-né, Les Lumières, est à Versailles. C’est d’ailleurs là qu’elle me reçoit. Plongeon au sein de 2L Collection ! Elle a grandi en Bretagne, où elle a beaucoup pratiqué la voile en compétition. Ensuite, elle a évolué chez Accor et Louvre Hôtels pendant 18 ans, principalement dans des fonctions d'audit, de m&a. Avant de rejoindre 2L Collection, elle a dirigé Esprit de France (épisode 67). La collection compte cinq maisons et sa mission est de prendre soin du corps, de l'esprit et du cœur de ses clients et de ses collaborateurs. Comment définir sa mission et sa plateforme de marque ? Comment insuffler cette mission dans l'expérience client et collaborateur ? Comment s'engager pleinement dans une démarche de responsabilité sociale et environnementale ? Pourquoi la maternité n'est pas toujours synonyme de "mise au placard" ? Quelle est sa définition de la confiance en soi et comment la trouver ? Comment incarner une posture de leader ? Toutes les réponses dans notre échange ! Cet épisode est produit en partenariat avec 2L Collection. Un grand merci aux équipes pour leur collaboration et leur professionnalisme. 2️⃣ Ressources : ▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici : https://hospitalityinsiders.net/colle... ▶️ La bibliothèque du podcast : Retrouvez tous les livres recommandés par les invités du podcast : https://hospitalityinsiders.net/bibli... 3️⃣ Maxime Blot sur les réseaux : ▶️ L'Hebdo d'Hospitality Insiders : Retrouvez dans votre boîte email tous les épisodes et contenus exclusifs de Maxime : https://hospitalityinsiders.net/lhebdo ▶️ Linkedin :   / maximeblot   ▶️ Instagram :   / hospitalityinsiders_maximeblot   ▶️ YouTube :    / @hospitalityinsiders   4️⃣ Chapitrage :  00:00:00 - Introduction 00:02:00 - Parcours de Delphine 00:13:00 - Confiance en soi et développement personnel 00:25:00 - 2L Collection 00:32:00 - Expériences et initiatives chez 2L Collection 00:40:00 - Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et luxe 00:52:00 - Vision pour l'avenir de 2L Collection 00:60:00 - Questions signatures