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Oi gente! Começo me desculpando porque sei que essa receita ficou beeem longa e detalhada. Eu não sou acostumada a fazer isso (me deem um descontinho) e poderia (deveria) ter dividido a receita em pelo menos umas 3 partes pois ensino nesse vídeo, na verdade, umas 4 receitas diferentes (cada etapa). Ensino o leite vegetal de coco, o processo de marinada, falo sobre fermentação selvagem e ensino o molho branco. Eu peço que quem já souber fazer as etapas pule o vídeo para a parte que ainda não saber fazer. Já deixo registrado que a próxima receita será bem curtinha, para me redimir com vocês. E deixo uma pergunta: vcs gostariam que eu fizesse um vídeo detalhando a questão da fermentação, mostrando o resultado do queijinho (pois no vídeo só aparece ele em creme, antes de fermentar) e também iogurte de coco? Obrigada!!! Ingredientes: 1 chuchu; pimentão a gosto (usei o roxo); carne de 1 coco; 2 cs de linhaça (dourada, hidratada em 14 colheres de sopa de leite de coco); alho-poró a gosto; orégano a gosto; suco de meio limão; 1/3 de 1 abacate maduro; pitada de sal (integral); páprica doce a gosto; açafrão da terra em pó a gosto.