L'avocat, un fruit pas si saint : entre désastres écolo et crime organisé (documentaire complet) скачать в хорошем качестве

L'avocat, un fruit pas si saint : entre désastres écolo et crime organisé (documentaire complet)

Concentré de vitamines et minéraux, riche en acides gras insaturés et en potassium, bourré d’antioxydants, l’avocat est un fruit aux mille vertus. Autrefois considéré comme un produit exotique consommé au moment des fêtes, l’avocat, produit phare de la cuisine actuelle, est désormais disponible toute l’année. Mais les effets environnementaux – déforestation massive, surconsommation d’eau – et humains de sa surproduction deviennent préoccupants. Sera-t-il victime de son succès, alors que des chercheurs mexicains mettent actuellement au point l’avocat du futur, génétiquement modifié, pour répondre à cette « fièvre verte » ? ------- Chapitres ▷ 00:00 - Introduction ▷ 03:10 - La popularité de l'avocat en France ▷ 07:39 - Une chambre de mûrissement : une sorte de hammam où les avocats mûrissent en accéléré ▷ 12:47 - L’avocat est l’aliment parfait pour le corps, riche en oméga 9 et en antioxydants ▷ 16:31 - Au Pérou, le désert a été transformé en verger d'avocats : preuve de sa rentabilité ▷ 20:45 - ProHass, l’association des producteurs d’avocats, est un lobby puissant ▷ 23:03 - Beatriz Gonzalez, la patronne d'un restaurant, met l’avocat au cœur de sa cuisine ▷ 26:08 - L’avocat menace l’équilibre écologique mais aussi le niveau de vie de toute une région ▷ 32:21 - Ivan Aguilera produit des avocats bio; bons pour l’environnement, et rentables ▷ 35:28 - À Tancitaro, la capitale mondiale de l’avocat, les producteurs attirent les cartels ▷ 42:08 - Le "super-avocat" : génétiquement modifié, moins gourmand en eau, plus rentable ▷ 46:24 - N’oublie pas que l’avocat vient de très loin et qu’il n’est pas toujours produit de manière responsable ▷ 48:35 - Crédits #documentaire #avocat #pérou #alimentssains #deforestation #wocomoFRANCAIS #documentairecomplet ------- Abonne-toi à la chaîne : https://goo.gl/4bVtZk Suis-nous sur Facebook :   / wocomo   ------- Titre original : L'avocat : Un fruit qui fait sa loi Un film de Anne-Fleur Delaistre © 2017, Licenced by Mediawan ------- Documentaires scientifiques, animaliers ou encore reportages sociétaux : wocomoFRANÇAIS a pour objectif de permettre l'accès à des sources d'information fiables et de haute qualités. Produits par les majeurs studios du monde entier, les documentaires présents sur notre chaîne permettent de poser un regard neuf sur le monde dans lequel nous évoluons. Consultez nos autres chaînes pour regarder des documentaires de haute qualité : ▷ wocomoHUMANITY:    / wocomohumanity   ▷ wocomoWILDLIFE:    / wocomowildlife   ▷ wocomoHISTORY:    / wocomohistory   ▷ wocomoTRAVEL:    / wocomotravel   ▷ wocomoCOOK:    / wocomocook   Wocomo FRANÇAIS fait partie du réseau de chaînes Wocomo de NIKITA VENTURES. Wocomo - wonderful content in motion.