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Ce documentaire explore le succès et les coulisses de la fabrication des nuggets de poulet, produit phare de la restauration rapide. Abonnez-vous à Max Documentaire ici 👉 https://bit.ly/49wwHx5 👈 🙏 Cette enquête commence dans le McDonald’s le plus fréquenté des Champs-Élysées et se termine chez les industriels qui produisent des millions de nuggets pour les supermarchés et les restaurants à bas prix. Il montre la place incontournable de ce produit dans l’univers du fast food et révèle les méthodes de fabrication industrielles : viande séparée mécaniquement, eau, amidon, parfois peau ou fragments d’os. Certains produits ne peuvent même plus légalement être appelés « nuggets ». Titre : Nuggets les aliments préférés de nos enfants Un film de : Anissa Herrou / Pauline Kieffer Produit par l'agence de presse Kartagen