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Esta receta muestra como hacer CABALLA EN CONSERVA, pero en realidad es una muestra de como hacer conserva de toda la clase de túnidos, caballa, atun, bonito, melva . albacora .etc , aquí enseñamos la forma casera , los detalles principales de la fabricación de la conserva de estas especies, la preparación del pescado y el posterior envasado mediante el método de baño de maría . Una receta muy util para aprobechar un excedente de pescado en épocas de abundancia, obteniendo si se siguen los pasos un delicioso resultado. --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Consigue el LIBRO DE RECETAS "COMER EN CASA" en https://www.salitrecantabro.com donde encontraras 80 recetas de Cocina Tradicional con 176 páginas y fotos en HD a todo color .............................................................................................................. De origen Cantabros, amantes de la Cocina , de La Mar y de la Naturaleza en general , amantes de la COCINA TRADICIONAL, sea del Pais que sea Suscribete gratis para aprender a cocinar recetas que siempre deseastes hacer, carnes, pescados, arroces, pasta, postres, paso a paso te indicaremos y tendras exito en TU COCINA. Pretendemos recuperar recetas antiguas y hacer una cocina para todos, una cocina internacional, una cocina facil, con recetas de cocina tradicionales y faciles, con un toque personal conservando siempre su esencia y calidad y trasmitirlas con mucho cariño a todos nuestros suscriptores y visitantes en general, haciendo de este lugar TU CANAL DE COCINA Ser tod@s Bienvenidos a la Cocina Tradicional y que aproveche. Si te gusta este CANAL compartelo con tus AMIG@S sera bueno para ellos y para Nosotros sera un buen apoyo. que desde aqui te agradecemos. En este Canal pretendemos recuperar las recetas de La Cocina Tradicional , Carnes, Pescados, Aperitivos, Pasta, Arroces, Postres, etc. darlas un toque personal y trasmitirlas a los Suscriptores y Amigos para su divulgación . Un saludo y buen provecho. No esperes mas, SUSCRIBETE GRATIS al Canal AQUI 👉 https://www.youtube.com/c/salitrecant... Tambien podeis seguirnos en las redes Sociales Facebook: / chef.bomberomijares Twitter : / salitrecantabro Blogspot: https://salitre-cantabro.blogspot.com/ Tumblr: / salitrecantabro-blog Pintarest: https://www.pinterest.es/salitrec Twitch: / salitrecantabro #caballas #caballasencoserva #conservadecaballa #caballaencasa