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Zum Abschluss des VUTURUM 2025 stand die grosse Frage im Raum: Ist kultiviertes Fleisch Revolution oder Träumerei? In der Podiumsdiskussion setzten sich Renato Pichler, Ralph Langholz, Beat Thalmann und Simona Fehlmann gemeinsam mit dem Publikum kritisch damit auseinander. Die Runde machte deutlich, dass kultiviertes Fleisch weder radikaler Umbruch noch ferne Vision ist, sondern Teil einer schrittweisen Entwicklung hin zu tierfreundlicheren und ressourcenschonenderen Lebensmittelsystemen. Entscheidend sind realistische Erwartungen, offene Forschung und ein klarer Fokus auf Tierwohl und Nachhaltigkeit. Informationen zu zertifizierten pflanzlichen Produkten und dem C-Label gibt es unter https://www.c-label.ch. Folge uns für mehr Content: Instagram: / swissveg.ch WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VbBU... LinkedIn: / swissveg Newsletter: https://www.swissveg.ch/de/newsletter unterstütze uns: https://www.swissveg.ch/de/unterstuetzen