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【トリプレッタメソッド】トマトソースについての思考

東京武蔵小山のナポリ ピッツァ専門店 トリプレッタのページへようこそ 今回はトマトソースについて 塩の量について ナポリと協会の基準 うちのやりかた 実際にうちがやってる作り方 味見の仕方を紹介してます ナポリピッツァのトマトソースてシンプルだけどうちはめちゃこだわってますよ La TRIPLETTA　ナポリピッツァ専門店 https://latripletta.com instagram   / latripletta_dal2014   03-6451-3537 東京都品川区小山3-13-12 社長Instagram   / kenji2o   弊社（株）ACCENDINOで経営する姉妹店です LaDOPPIETTA　ATAMI　ジェラート専門店 https://la-doppietta.com instagram   / ladoppietta   静岡県熱海市銀座町10-19 0557-81-3330 LaDOPPIETTA TOKYO PLUS　ジェラートとスープ専門店 instagram   / ladoppietta_tokyoplus   東京都品川区小山3-196-1パークシティ　ザ・モール３ーD 03-6421-6150 PALERMOPLUS　シチリア料理と揚げピッツァの店 instagram   / palermoplus0404   東京都品川区小山3-2-6 03-6712-2202 La DOPPIETTAジェラート 通販サイト https://ladoppietta.stores.jp ジェラートプロデユース店舗 神戸　THE Chain Locker   / 1873kobe   弊社では ジェラテリアプロデュース、技術指導、ジェラート業務販売、ジェラートOEM ピッツェリア プロデュース、技術指導、研修などやっています（現在２名の研修を行なっています） トリプレッタ太田賢二監修冷凍ピッツァも販売中 採用 ナポリピッツァを勉強したい ジェラートを作りたい 独立してお店を経営したい とにかく食べるのが好き とにかくイタリアが好き とにかくサッカーが好き 歓迎します トリプレッタ太田までご連絡ください 03-6451-3537 #武蔵小山　#TOKYO #Pizza #ピッツァ #イタリアン #ナポリ #napoli #Gelato #ジェラート #地産地消 #熱海 #UberEATS #トリプレッタ#LaTRIPLETTA #pizza#ピッツァ#ナポリピッツァ#武蔵小山 #napoli#ランチ #tokyopizza#ピッツァイオーロ#ピッツァ職人