Скачать с ютуб ช็อกโกแลตหน้านิ่ม เค้กช็อกโกแลต Chocolate Cake ทำขนมกับเชฟโจ Ep.86 в хорошем качестве

ช็อกโกแลตหน้านิ่ม เค้กช็อกโกแลต Chocolate Cake ทำขนมกับเชฟโจ Ep.86

สวัสดีครับเชฟโจครับ วันนี้เอาสูตรช็อกโกแลตหน้านิ่มแบบไม่ใส่ผงวุ้น ไม่ใช้วิปครีมมาให้ทำกันครับ คลิปนี้ใช้พิมพ์ขันข้าวเพื่อให้ได้ทรงกลมน่ารัก พิมพ์ขันข้าวไม่ต้องทาไขมัน ไม่ต้องอุ่นพิมพ์ ไม่ต้องรองกระดาษ อบให้สุกพอดีจะไม่ติดพิมพ์ครับ สูตรอาจจะไม่เหมาะกับการทำแบบถ้วยฟรอยด เค้กนุ่มมากมีแนวโน้มหดเยอะ ใครอยากได้สูตรแบบถ้วยฟรอยด์คอมเม้นต์ได้เลยย 🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้ https://mycollection.shop/chefjoe 🔴ช็อกโกแลตสปันจ์เค้ก ไข่ 4 ฟอง น้ำตาล 100 g แป้งเค้ก 85 g ผงโกโก้ 15 g ผงฟู 1/2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา น้ำเปล่า 60 g วานิลา 1 ช้อนชา SP 15 g -ถ้าไม่สะดวกสารเสริมเปลี่ยนไปทำชิฟฟ่อนเค้ก เนยละลาย(เค็ม) 70 g ใช้เนยจืดเพิ่มเกลือหนึ่งหยิบมือ วิธีทำดูในคลิปวีดีโอครับ 🔘พิมพ์ขันข้าวขนาด 10cm ✖️ไม่ต้องทาไขมัน ✖️ไม่ต้องอุ่นพิมพ์ ✖️ไม่ต้องรองกระดาษ 🟢เทคนิคการอบไม่ให้ติดพิมพ์ อุณหภูมิในการอบ เวลาในการอบดูในคลิปนะครับ ถ้าอบแล้วติดพิมพ์คืออบนานเกินไป หรือใช้ไฟแรงเกินไปปรับตามความเหมาะสม 🔴ช็อกโกแลตหน้านิ่ม นมสด 350 g ผงโกโก้ 25 g แป้งข้าวโพด 10 g ดาร์คช็อค 55% 150 g ใช้ช็อกโกแลตคอมพาวได้ แต่จะหวาน เนย(เค็ม) 50 g นมข้นหวาน 150 g เพิ่มลดความหวานได้ตามชอบ วิธีทำดูในคลิปวีดีโอครับ 🔰Note นมข้นหวานในคลิปเชฟแยกออกมาใส่ทีหลัง แต่สามารถใส่พร้อมนมสด ผงโกโก้แล้วต้มพร้อมกันได้เลยแต่ระวังก้นหม้อไหม้ ช็อกโกแลตชอบขมเพิ่ม % ได้ตามชอบ ได้ 8 ชิ้น เชฟโจ😋 Chef Joe's Bakeshop ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ ————————————————————— 🟥Youtube กดติดตามรับสูตรทำขนมฟรี    / @chefjoebakeshop   🟦FB กดไลท์เพจแทนคำขอบคุณนะครับ   / chefjoebakeshop   🟪 IG กดติดตามดูรูปขนมสร้างสรรค์ https://bit.ly/3cZOD7Q ⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop 🟩กลุ่มขนมเรียนฟรี : https://bit.ly/3pTxKPU ————————————————————— 😋ชอบเมนูนี้พิมพ์ อยากกินนะ