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소금에 절이면 쉽게 부서져요. 대박집 감자채볶음

#감자채볶음 재료 : 감자2개, 양파반개, 당근한줌, 청양고추1개 양념 : 꽃소금1T(데치기), 식용유4T, 참치액1T, 맛소금0.5T, 미림1T 1. 감자, 양파, 청양고추, 당근을 손질해주세요 2. 냄비에 물 1L + 소금1T 넣고 물이 끓으면 감자채를 넣고 3분간 데쳐주세요 3. 데쳐낸 감자는 물에 한번 헹궈내 묻어난 전분기를 한번 더 제거하고 체에 받쳐 물기를 빼주세요 4. 팬에 식용유4T 두르고 달궈지면, 감자채를 넣고 볶다, 양파- 당근- 청양고추- 참치액1T- 미림1T 넣어주세요 5. 맛소금 0.5T 넣어 가볍게 볶아주세요 ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)    / @dragonrain   1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!