Kışın Vazgeçilmez Pratik ÇORBA Tarifleri; Ezogelin, Tarhanalı Doy Doy ve Tavuk Çorbası скачать в хорошем качестве

Kışın Vazgeçilmez Pratik ÇORBA Tarifleri; Ezogelin, Tarhanalı Doy Doy ve Tavuk Çorbası

Kışın Vazgeçilmez Pratik ÇORBA Tarifleri ; Ezogelin, Tarhanalı Doy Doy ve Tavuk Çorbası | Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler Kanalına Abone Olmak İçin: 👉   / @lezzetlihikayeler   Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler Yemek Tariflerini İzlemek İçin:    • Плейлист   Bu Tarifle Etli Kapuska Tutkunu Olacaksınız! | Tam Bir Kış Tarifi | Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler Tarhanalı Doydoy Çorbası Tarifi Yapılışı: Yemeklik ince doğranmış soğanı yağda, orta ateşte 3-4 dakika kavurun. Yıkanıp süzülmüş mercimek, şehriye ve tarhanayı katıp yaklaşık 2 dakika daha kavurun. Bir yandan tel çırpıcıyla karıştırırken yavaşça sıcak suyunu ekleyin. Topaklanmamasına dikkat edin. Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Kaynadıktan sonra baharatlarını ekleyin. İsteğe bağlı olarak dövülmüş sarımsak ve limon suyunu da ekleyin. Afiyet Olsun. Malzemeler: 1 Çay Bardağı Kırmızı Mercimek 1/2 Çay Bardağı Tarhana 1/2 Çay Bardağı Arpa Şehriye (biraz fazla da olabilir) 1 Adet Kuru Soğan 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Pul biber 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane 8-9 Bardak Et ve Tavuk Suyu 2 Diş Sarımsak (İsteğe Bağlı) 2 Limon Suyu (İsteğe Bağlı) Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı: Tencereye aldığınız yağ eridikten sonra üzerine ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip orta ateşte kavurun. Salçaları da ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Yıkanmış mercimek, pirinç ve bulguru da koyun. Sıcak olan et suyunu tencereye ekleyin. (Et suyunuz yoksa tavuk suyu veya sıcak su ekleyebilirsiniz). Sık sık karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra tuz ve baharatları da ekleyin. Kaynamaya başlayınca altını kısın. Kaynamaya başladıktan 25 dakika sonra pişmiş olacaktır. İsterseniz üzerine yağ yakabilirsiniz. Malzemeler: 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek 1 Yemek Kaşığı Pirinç 1 Yemek Kaşığı İri Bulgur 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Adet İri Boy Kuru Soğan 7-8 Bardak Et ya da Tavuk Suyu (İçme suyu da kullanabilirsiniz) 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Pul biber 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane Şifalı Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı: Tavuk göğsünü 8 bardak içme suyuyla bir tencereye koyun. Havuçları ve patatesleri soyup kuş başı şeklinde doğrayıp tencereye ilave edin. Defne yaprağı, Tane Karabiber'de ekleyin. Orta ateşte kaynatın. Kaynattıktan sonra altını kısın ve 25 dakika daha kaynatın. Tavukları çatalla çıkartıp bir bıçak yardımıyla küçültün ve tekrar içine atın. Defne yaprağını tencereden alın ve baharatları ekleyin. Bir kasede yoğurt, limon suyu ve yumurta sarısını çırpın. Terbiyenin içine çorba suyundan bir kepçe ekleyerek ılıştırın ve karıştırarak çorbaya ekleyin. Ve karıştırarak 5 dakika daha kaynatın. İnce doğranmış maydanozu ekleyip ocaktan alın. Malzemeler: 1 Adet Tavuk Göğsü 1 Adet Orta Boy Havuç 1 Adet Büyük Boy Patates 1/2 Demet Maydanoz 8 Bardak Su 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber Tane Yenibahar (İsteğinize Göre) Pul biber (İsteğinize Göre) 1-2 Adet Defne Yaprağı Biberiye (İsteğinize Göre) Terbiyesi İçin: 3 Yemek Kaşığı Yoğurt (ya da 1 Su Bardağı Süt) 1 Limon Suyu 1 Tatlı Kaşığı Un 1 Adet Yumurta Sarısı Yemeğin insanlarla iletişim kurmanın en sihirli yolu olduğuna inanan Sahrap Soysal, gastronomi dünyasındaki tüm yolculuğunu, bilgisini, yepyeni keşiflerini ve ilginç deneyimlerini, yüzyıllık kadim tarifleri sizlerle paylaşmak üzere bir YouTube serisi hazırladı! Bundan böyle her hafta "Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler - Tasty Stories" YouTube kanalında birlikte olacağız. Mutlu seyirler... Sahrap Soysal Sosyal Medya Hesapları:   / sahrapsoysallezzetlihikayeler     / sahrapsoysal     / sahrapsoysal   #SahrapSoysal #lezzetlihikayeler #sahrapsoysallalezzetlihikayeler #çorba #ezogelin #tavukçorbası