Cantina Travaglini Gattinara, Piemonte - I Grandi Vini Tour скачать в хорошем качестве

Cantina Travaglini Gattinara, Piemonte - I Grandi Vini Tour

I Grandi vini in Tour sbarca in Piemonte dove incontra Cinzia Travaglini titolare di una storica azienda agricola piemontese: la Travaglini Gattinara. Il primo vino prodotto dalla cantina risale ai primi del Novecento. 00:35 Cinzia e Massimo Attualmente l'azienda agricola è condotta da Cinzia Travaglini e il marito Massimo, che si occupa della produzione. 00:45 Gattinara Cinzia ci parla di Gattinara, una piccola realtà agricola del Piemonte che si estende per appena 100 ettari di terreno. Una vera rarità nel bicchiere! 01:00 il vino Gattinara Quali sono le caratteristiche principali del vino Gattinara? Il terreno da cui proviene il vino si trova ai piedi del Monte Rosa ed è quindi ricco di minerali: granito, porfido e ferro, che sono caratteristiche che si ritrovano anche nel vino. Il Gattinara è un vino unico, elegante, di grande struttura ma molto fine. 1:30 La produzione Travaglini Gattinara L'azienda produce esclusivamente vino Gattinara, realizzato con uve Nebbiolo in purezza. Si trova in commercio con una bottiglia particolare, che è stata disegnata dal padre di Cinzia ed è un marchio registrato. 01:45 La bottiglia-decanter La forma della bottiglia ha la funzione di un piccolo decanter, in quanto il sedimento che può essere prodotto nell'arco dei 15-20-25 anni di invecchiamento può essere depositato nella parte bassa della bottiglia nel momento in cui il vino viene servito. Avete provato questo vino? Cosa ne pensate?