Şeritli Peynirli Pogaça 😋 скачать в хорошем качестве

Şeritli Peynirli Pogaça 😋

📌Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine) 3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) İç harcı için Beyaz peynir Üzeri için 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt Susam veya çörek otu Yapılışı Uygun bir kaba ılık süt, şeker ve mayayı alın, karıştırıp 10-15 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletin. Ardından sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 Saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan eşit bezeler kesip yuvarlayın. Bezeleri elinizle bastırarak açın. Açtığınız hamurun bir tarafına bıçak veya pizza kesici ile şeritler atın. Kesilmeyen kısmına peynirli iç harçtan ekleyin ve rulo şeklinde sarın. Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 10-15 dakika tepsi mayası verin. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürün, susam veya çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun❤️ #kolaytarifler #pratiktarifler #poğaça #peynirlipoğaça #çaysaati