RUDY CHOIRUDIN | MASAK AMPELA KAYA RASA! INI RAHASIANYA! ~ ATI AMPELA SAMBEL KECAP скачать в хорошем качестве

RUDY CHOIRUDIN | MASAK AMPELA KAYA RASA! INI RAHASIANYA! ~ ATI AMPELA SAMBEL KECAP

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI ! COOKWARE 👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== INGREDIENTS PLATE 👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== ATI AMPELA SAMBEL KECAP Recipe by Rudy Choirudin BAHAN 1: Blender 5 buah cabai merah 3 buah cabai keriting 6 siung bawang putih 3 buah bawang merah 3 butir kemiri 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 sdt terasi 1 sdt garam 1/2 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt lada bubuk 50 ml air BAHAN 2: 4 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun salam 1 batang serai 3 lembar daun jeruk 1 sdt kaldu jamur 1 sdt gula 25 g gula merah sisir 2 sdm kecap 300 ml santan dari 1 saset (65 ml) santan instan yangs sisanya tambah air 12 buah ati ampela masing-masing diikat 1 pasang dan rebus dengan sedikit garam serta salam selama 10 menit CARA MEMBUAT: 1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang bersama salam, serai dan daun jeruk 2. Kemudian masukkan kaldu jamur, garam, gula, dan gula merah. Aduk sesaat, masukkan kecap hingga berbuih, aduk, lalu masukkan santan dan ati ampela 3. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental 4. Letakkan di atas piring saji, beri hiasan, dan hidangkan #resep #atiampela #rudychoirudin