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Namelaka all' Arancia

La Namelaka all’Arancia è una crema molto duttile, può essere usata infatti sia per realizzare farciture sia per decorare è molto indicata per realizzare dolci come la creme tarte dove la decorazione oltre che elegante e lucida deve rimanere sostenuta e sopportare il peso di un secondo piano di dolce. A differenza delle creme tradizionali la Namelaka all’arancia non prevede l’impiego sia di uova che di amidi, la struttura della Namelaka all’Arancia è data dal cioccolato Bianco e dalla gelatina, mentre la lucidità e la consistenza particolarmente velluta e setosa è data dalla presenza del burro di cacao e dei grassi contenuti nella panna. Tempo totale di realizzazione: 15 minuti escluso il tempo di riposo Difficoltà di realizzazione: Bassa Se vuoi stampare questa ricetta clicca qui: https://www.lapasticceriadichico.it/2... Non perderti il mio prossimo video, ricorda di ISCRIVERTI al mio canale: http://www.youtube.com/subscription_c... ALTRI VIDEO    / lapasticceriadichico   Se volete seguirmi anche negli altri social: INSTAGRAM https://www.instagram.com/lapasticcer... FACEBOOK   / federico.pasticcere   TWITTER   / federicopasticc   GOOGLE+https://plus.google.com/u/0/+Lapastic... BLOGGER http://www.lapasticceriadichico.it/ PINTEREST   / lapasticceria   Grazie per aver guardato il mio video. Scrivi pure un commento o una domanda e sarò felice di rispondere. George Street Shuffle di Kevin MacLeod è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-... Artista: http://incompetech.com/