Crema NAMELAKA al CIOCCOLATO BIANCO perfetta! 😍 🤍​ скачать в хорошем качестве

Crema NAMELAKA al CIOCCOLATO BIANCO perfetta! 😍 🤍​

Prepara la crema Namelaka al cioccolato bianco, una ricetta giapponese dalla texture ultra vellutata e senza uova! Perfetta per decorare e farcire torte, bignè o da gustare al cucchiaio, la namelaka si distingue per la sua cremosità unica e il sapore delicato. Segui il procedimento passo dopo passo e scopri insieme alla nostra Melissa Dolci come ottenere una Namelaka perfetta 😍 INGREDIENTI ✔ 300g cioccolato bianco ✔ 400ml panna fresca ✔ 400ml latte ✔ 8g gelatina in fogli PROCEDIMENTO 00:00 Trita il cioccolato bianco 00:20 Idrata la gelatina 00:30 Scalda il latte fino a sfiorare il bollore 00:38 Strizza la gelatina e scioglila nel latte 00:47 Versa il latte caldo sul cioccolato tritato 01:03 Aggiungi la panna fredda e mescola 01:15 Copri la ciotola con pellicola e fai riposare in frigo ✅ Consigli per una namelaka perfetta: Usa cioccolato bianco di alta qualità per una resa migliore. Versa il latte caldo sul cioccolato in tre volte, mescolando energicamente prima di aggiungerne dell'altro, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Mescola delicatamente il composto di cioccolato e latte, fino a completa incorporazione, per mantenere la texture vellutata. Rispetta i tempi di riposo: per una consistenza cremosa e vellutata, lascia la namelaka in frigo per almeno 12 ore! 🔎 Cos'è la namelaka?Il termine “namelaka” significa "ultra cremosa" in giapponese. Questa crema, nata nella pasticceria moderna, è amata per la sua consistenza leggera e setosa, ideale per decorazioni e farciture raffinate! #namelaka #crema #cioccolatobianco #pasticceria #cookist Leggi anche la ricetta sul nostro magazine 👉 https://www.cookist.it/namelaka-la-ri... Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 👉  http://cooki.st/hjVXw Il nostro ricettario 👉  https://www.cookist.it/ Seguici su ⬇️ Facebook:    / cookist   Instagram:    / cookist   For any content use please feel free to contact [email protected]