Galletas de Mantequilla de Navidad 🎄SIN GLUTEN | Fáciles, Crujientes y Perfectas para Decorar скачать в хорошем качестве

Galletas de Mantequilla de Navidad 🎄SIN GLUTEN | Fáciles, Crujientes y Perfectas para Decorar

¿Buscas galletas navideñas sin gluten, fáciles y con textura perfecta para decorar? En este vídeo te enseño cómo preparar unas deliciosas galletas de mantequilla de Navidad sin gluten, hechas con harina de maíz y almidón de maíz, ideales para usar con cortadores navideños y decorar con glasa de colores. Son crujientes por fuera, suaves por dentro y no parecen sin gluten. Perfectas para regalar, disfrutar en familia o preparar con peques. 🔥 Puntos del vídeo: – Cómo formar el arenado perfecto – Consejos para una masa manejable sin gluten – Grosor ideal para que no se rompan – Horneado exacto – Decoración con glasa navideña 🎄 Galletas de Mantequilla de Navidad (sin gluten) Ingredientes 140 g de harina de maíz 125 g de almidón de maíz (maicena) 80 g de azúcar blanco 135 g de mantequilla o margarina fría, cortada en cubitos 50 ml de leche o bebida vegetal Esencia de vainilla al gusto Una pizca de sal Para la glasa: Azúcar glas Unas gotas de agua o leche Colorantes alimentarios (rojo, verde o los que prefieras) --- 🥣 Elaboración 1. Comenzamos mezclando la harina de maíz, el almidón de maíz, el azúcar, la sal, la esencia de vainilla y la mantequilla fría en cubos hasta obtener una textura arenosa. 2. Añadimos la leche poco a poco mientras amasamos hasta formar una masa fina, compacta y que no se pegue a las manos. 3. Estiramos la masa entre dos hojas de papel de horno, dejando un grosor de aproximadamente ½ cm. 4. Formamos las galletas con cortadores navideños (árboles, estrellas, muñecos, copos de nieve…). 5. Horneamos a 175 °C durante unos 15 minutos, hasta que los bordes empiecen a dorarse ligeramente. 6. Dejamos templar un par de minutos en la bandeja y luego pasamos a una rejilla para que se enfríen por completo. --- 🎨 Decoración 1. Mezclamos azúcar glas con unas gotas de agua o leche hasta obtener una glasa espesa. 2. Coloreamos la glasa con los tonos que vayamos a usar: natural, rojo, verde, etc. 3. Decoramos las galletas cuando estén completamente frías. 4. Dejamos secar la glasa antes de manipularlas o guardarlas. 🚨 IMPORTANTE: Recuerda comprobar siempre que todos los ingredientes sean libres de gluten o que no contengan trazas del mismo 🧐. #galletasdenavidadsingluten #galletassingluten #galletasdemantequillasingluten #galletasnavideñassingluten #recetassingluten #celicreando #galletasdecoradassingluten #galletasdemaizsingluten #recetasnavideñassingluten #glutenfreecookies #christmascookiesglutenfree #galletasconglasa #recetafacilsingluten #reposteriassingluten #ideasnavideñassingluten #recetasparaceliacos ❤️MUCHAS GRACIAS POR CELICREAR CONMIGO❤️