مرغ شکم‌ پر(لونگی) | Lavangi Morgh скачать в хорошем качестве

مرغ شکم‌ پر(لونگی) | Lavangi Morgh

مرغ لونگی همان مرغ شکم پر خودمون هست اما با سبزی ها و ادویه های ویژه شمالی مرینت و پر شده که هوش و حواس رو از سر ما میبره، لذت امتحان این دستور را به روایت سانازسانیا از خودتون دریغ نکنید. مواد لازم: مرغ (جوجه): 1 عدد (1200 گرم) پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد زردچوبه: به مقدار لازم نمک و دانه فلفل سياه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم تره (پاک و خردشده): 50 گرم گشنيز (پاک و خردشده): 50 گرم جعفري (پاک و خردشده): 50 گرم ريحان (پاک و خردشده): 30 گرم نعناع (پاک و خرد‌شده): 20 گرم استاک مرغ: 4 پيمانه (1 ليتر) گردو (خردشده): 200 گرم زرشک: 50 گرم آلو بخارا (خيس‌کرده):100 گرم آلو خورشی (خيس‌کرده): 100 گرم سير (کوبیده‌شده): 3 حبه (15 گرم) رب انار: 1/4 پيمانه روغن مايع (مخصوص سرخ‌کردن): به مقدار لازم Introducing Lavangi Morgh (Stuffed Chicken): Elevate Your Taste Journey! Experience the incredible taste and flavor with this special “Stuffed Chicken” 🍗🌟 as we explore Lavangi Morgh (Morgh refers to chicken in Persian) – marinated with special northern veggies and seasonings. 🍃🧂 Let Sanaz Sania guide you through crafting this sensational recipe, guaranteed to leave you craving more. Don't miss out – watch now! 👀👩🍳 Like 👍, subscribe ✅, and hit the bell 🔔 to level up your cooking game. 🎉🔥 Ingredients 1 (1.2 kg) chicken 1 onion, finely chopped Turmeric, ground Salt and freshly ground black pepper 50 gr. chives, chopped 50 gr. coriander, chopped 50 gr. parsley, chopped 30 gr. basil, chopped 20 gr. mint, chopped 4 cups (1 liter) chicken stock 200 gr. walnuts, chopped 50 gr. barberries 100 gr. red prunes, soaked 100 gr. yellow prunes, soaked 3 garlic cloves, pounded ¼ cup pomegranate paste Frying oil لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی: https://b2n.ir/w63316 #سانازسانیا #مرغ_لونگی #آموزش_آشپزی