روش تهیه خورش آلو اسفناج | Prune and Spinach Stew скачать в хорошем качестве

روش تهیه خورش آلو اسفناج | Prune and Spinach Stew

آلو اسفناج آلبومی از طعم و مزه‌هاست، یک خوراک دلپسند و دوست داشتنی. این خورش پر از خاصیته. اسفناج و آلو هر کدوم فواید زیادی برای ما دارن. این همنشینی که گذشتگان ما فراهم کردن دلایل زیادی داشته. خلاصه که حرف اول توی این خورش سلامتیه و بعد خوشمزگی. روایت سانازسانیا رو تماشا کنید و ببینید که ساناز مینایی چطور با ریزه‌کاری‌ها یه خوراک عالی تهیه می‌کنه. مواد لازم: آلو بخارا : 100 گرم مغز ران گوسفند : 250 گرم برگ اسفناج (پاک و درشت خردشده) :370 گرم تره (پاک و خردشده) : 80 گرم سیر (کوبیده شده): 2 حبه کره : به مقدار لازم آرد گندم (الک شده) : 1/2 قاشق چايخوري (2 گرم) پياز داغ : 20 گرم استاک گوساله : 1 ليتر زردچوبه: 1/2 قاشق چايخوري چوب دارچين : 1 تکه زعفران (ساييده و حلشده در آب) : 1 قاشق سوپ‌خوری شکر (نرم و دانه ريز) :20 گرم آب ليموترش تازه : 30 ميلي ليتر نمک و دانه فلفل سياه (کوبيده شده) : به مقدار لازم روغن مايع (مخصوص سرخ کردن) : به مقدار لازم Experience Aloo-Esfenaj Stew: Flavorful & Healthy! 🍽 Experience the enchanting taste and superb health benefits of Aloo-Esfenaj (Prune and Spinach) stew. It's a blend of exquisite flavors that will leave you in awe. Join us on a journey inspired by ancestral wisdom, where health and deliciousness come together. In this video with Sanaz Sania, Sanaz Minaie creates this perfect dish with expertise and elegance. 🎬👩🍳 🌟 Indulge in the exquisite culinary artistry of Persian cuisine, relish its goodness, and delight your taste buds.🥗🌟🥗🌟 Ingredients: 100 gr. prunes 250 gr. lamb leg topside 370 gr. spinach leaves, coarsely chopped 80 gr. chives, chopped 2 garlic cloves, crushed Butter 1/2 tsp. wheat flour, sifted 20 gr. fried onion 1 liter of beef stock 1/2 tsp. turmeric, ground 1 cinnamon stick 1 tbsp. saffron, ground and dissolved in water 20 gr. sugar 30 ml. lime juice Salt and freshly ground black pepper Frying oil لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی: https://b2n.ir/w63316 #سانازسانیا #آلو_اسفناج #آموزش_آشپزی