آموزش سیب پلو کرمانشاهی | Sib polo (Rice and potato) скачать в хорошем качестве

آموزش سیب پلو کرمانشاهی | Sib polo (Rice and potato)

با نام کرمانشاه به یاد دنده کباب و خورش خلال می افتیم. غافل از اینکه سیب پلو کرمانشاهی از پرطرفدارترین غذاهای این خطه به شمار میاد. آموزش سیب پلو(سیب زمینی پلو) به روایت سانازسانیا آماده است برای شما. مواد لازم: برنج: 4 پیمانه نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم مرغ: (8 تکه شده): 1 عدد زردچوبه (پودرشده): به مقدار لازم پیاز داغ: 20 گرم استاک مرغ: 3 پیمانه زعفران (ساییده و حل شده در آب): 4 قاشق سوپ‌خوری سیب‌زمینی (مکعبی ریز خردشده): 300 گرم شبت خشک: 15 گرم کره: 100 گرم کشمش پلویی: 1/2 پیمانه خرما (بدون هسته): 15 عدد روغن کرمانشاهی: به مقدار لازم Join us for a journey through Kermanshah's flavors! While “Dandeh Kebab” and “Khalal Stew” linger in memory, our spotlight is on Kermanshah's culinary gem – “Sib polo”. 🍽 Let Sanaz Sania guide you in mastering this delightful “Sib polo” (potato and rice) dish. Get ready to savor Kermanshahi food culture! Ingredients: 4 cup rice Salt and freshly ground black pepper 1 chicken, cut into 8 pieces Turmeric, ground 20 gr. fried onion 3 cups chicken stock 4 tbsp. saffron, ground and dissolved in water 300 gr. potatoes, diced 15 gr. dill, dried 100 gr. butter 1/2 cup raisins 15 dates, coreless Ghee (clarified butter), as needed لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی: https://b2n.ir/w63316 #سانازسانیا #سیب_پلو #آموزش_آشپزی