廣東話影片｜劏魚三式(並展示煎魚不破皮技巧)｜一個熟練的家廚不應拘泥一種方法，隨手拈來就能完成任務用盡現場所有工具｜本影片將會分享如何劏魚、如何乾凈整潔的處理魚鱗，還會分享分別和處理寄生蟲的方法！ скачать в хорошем качестве
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4 дня назад
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廣東話影片｜劏魚三式(並展示煎魚不破皮技巧)｜一個熟練的家廚不應拘泥一種方法，隨手拈來就能完成任務用盡現場所有工具｜本影片將會分享如何劏魚、如何乾凈整潔的處理魚鱗，還會分享分別和處理寄生蟲的方法！
今日想同大家分享： 1、中西各式劏魚方法 2、刮魚鱗如何能保持清潔 3、重溫除腥大法和煎魚不破皮的技巧 4、分享如何判斷寄生蟲和處理的方法 以下超過1400條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。 入廚基礎ABC(23條影片)： • 入廚基礎ABC 節日菜系列(121款)。 • 節日菜系列 煲仔飯系列(25款) • 煲仔飯 粥粉麵飯系列(161款)： • 粥粉麵飯 香港人的味道回憶系列(872款)： • 香港人的味道回憶 咸魚青菜系列(86款)： • 咸魚青菜系列 疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列 涼拌系列(16款)： • 涼拌系列 真。煲仔菜系列(21款)： • 真。煲仔菜系列 多國語言Muti-Lingual CC字幕(244款)： • 多國語言CC字幕影片 30分鐘兩餸飯挑戰(10款)： • 30分鐘兩餸飯 我的Grill & Bar系列(13款)： • 我的Grill & Bar 廚房雜談(59條影片)： • 廚房雜談 City Roaming/城市漫遊(41條影片)：https://youtube.com/playlist?list=PLZ... #劏魚三式 #從無到有ASMR #乾凈衛生的劏魚方法 #煎魚不破皮 #除腥大法 #廣東話 #烹飪節目 #調製鮮甜魚汁 #家廚日常
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