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Focaccia alta e morbida fatta in casa: il segreto per farla sofficissima!

Soffice, gustosa e super deliziosa, la focaccia è sorprendentemente facile da fare con questa ricetta!Non vedrete l'ora di prepararla, non c'è niente di meglio dell'odore della focaccia appena sfornata!      INGREDIENTI 550g di farina 00; 2 cucchiaini di sale; 2 cucchiaini di lievito di birra secco; 2 cucchiaini di erbe aromatiche essiccate; 1 cucchiaio di zucchero; 400ml di acqua calda. Rosmarino Pomodorini Erbe aromatiche essiccate PREPARAZIONE Sciogliete lo zucchero e il lievito di birra nell'acqua calda. Mettete da parte 10 minuti per far attivare il lievito. Aggiungete la farina, il sale e le erbe aromatiche. Impastate bene. Spennellate l'olio d'oliva in un contenitore alto, trasferiteci all'interno l'impasto, bagnatelo con altro olio e fatelo lievitare per 12-18 ore. Oliate la teglia, stendeteci all'interno l'impasto e fatelo lievitare per altre 2-3 ore. Condite l'impasto con l'olio e schiacciate con le dita. Distribuite il rosmarino, i pomodorini, le erbe aromatiche e il sale. Infornate a 190° per 35-40 minuti. ------------------------------------------- Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE Seguici su: Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact [email protected] https://video.cookist.it/video/an/YBL...