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부추김치맛있게담그는법 43년 비법 양념 간단하게 쉬운 계량 최고의맛 황금레시피 [부추김치담그는방법]

#부추김치 #부추겉절이 #부추김치맛있게담그는법 안녕하세요 "부추김치" 맛있게 담갔습니다 쉬운 계량법 영상은 2일마다 올라갑니다 [재료] 부추 900g 까나리액젓 고춧가루 진간장 설탕 참깨 물 [요리 순서] 1. 부추를 4~5등분으로 자릅니다 먹기 편하고 좋습니다 2. 부추를 3번 정도 깨끗이 씻습니다 지나친 아린맛 매운맛 제거 3. [부추김치 양념] 종이컵 = 150ml 고춧가루 종이컵 2번 물 종이컵 2/3번 = 130ml 까나리액젓 종이컵 1/2 = 75ml 설탕 3스푼 진간장 2스푼 맛이 깊고 간을 맞춰줍니다 생강없이 마늘없이 부추의 맛에서 우러나오는 매운맛이 김치의 핵심입니다 생강없이 마늘없이 만드세요 4. 물기제거한 부추를 놓고 양념과 함께 살살 무쳐주세요 막 무치면 풋내가 나서 살살 무치는 것을 추천합니다 5. 마지막으로 참깨뿌리면 완성 실제 식당에서 반찬 리필 3번 이상 받은 황금레시피 43년 요리 내공 비법입니다 양념은 적게 맛은 최고로 도움이 되셨다면 구독과 좋아요 영상 많이 봐주세요

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