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Veggie-Lasagne

Heute gibt es ein Video was sich von vielen gewünscht wurde - Veggie-Lasagne! Eines meiner Lieblingsessen! Ich esse gerne deftig und gerade, wenn es draussen kalt ist kann man sich damit hervorragend aufwärmen ;) Mein Mann wollte mir unbedingt helfen......aber vor die Kamera wollte er nicht. Viel Spass mit dem Video! Zutaten: ca. 2 Portionen 100g Veggie Hack (Provamel, Gut Wulksfelde oder VeganWonderland) 1/2 Packung Lasagne Platten (Naturata, Gut Wulksfelde) 2 x Tomaten aus der Dose (Alnatura) Salz & Pfeffer (Erntesegen & Lebensbaum, Gut Wulksfelde) 1-2 Zwiebeln (Wochenmarkt) 1-2 Zehen Knoblauch (Wochenmarkt) 2-3 EL Tomatenmark (Alnatura) Bund frische Kräuter (wir mussten TK nehmen, war nichts anderes mehr da ;) Schmand - Hafersahne-Gemisch - 1 Pkg. Schmandcreme + 4 EL Hafersahne (Soyananda, Oatly, Gut Wulksfelde) 2 EL Öl zum anbraten (BratOlivenöl, Bio Planeté) 50g-70g Parmesan (Alnatura) Es ist auch lecker, wenn ihr in der Soße noch 1-2 Lorbeerblätter mit kocht ;) Ach, es gibt so viele Möglichkeiten Wer es vegan mag ersetzt den Parmesan einfach durch MozzaRisella! http://www.mozzarisella.co.uk/ Praktisch: gr. Pfanne Tontopf evtl. Knoblauchpresse Ehemann, Freundin, Partner, Mutter etc. zum schnippeln Kartoffelstampfer (Ehemann-Style ;) Ofen unbedingt vorheizen 200°, Ober- Unterhitze) --------------------------------------------------------------------------- Noch mehr? Wrap-Variationen    • Видео   Thai Curry    • Gemüse--Tofu Curry   P.J.L.D. 40    • Pasta, Jeans and living dreams - Die große...   ----------------------------------------------------------------------------------- Folgt mir..... Facebook:   / 402200289815414   Instagram:   / picsofladylandrand   Pinterest:   / pins   Einen schönen Tag LadyLandrand