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袋に入れるだけ!「自家製たくあん」大根1本と家庭にある調味料で超簡単!たくあんのアレンジ料理も紹介! スーパーで1年中販売されている大根を使った簡単たくあんの作り方です 大根が旬でも旬でなくても美味しいたくあん作りが超簡単です 大根を干す必要もなく袋に入れるだけ! 後は冷蔵庫にねかせておくと味が入った歯ごたえ最高のたくあんが出来ます たくあんを使った簡単アレンジレシピも紹介しています 大根を使った簡単たくあんを是非お試しください 【材料】 大根 1本 塩 30g (大さじ2) 水 100㎖ (約大さじ7ほど) 砂糖 60g(約大さじ7ほど) みりん 大さじ2 お酢 大さじ2 白だし 大さじ2 酒 小さじ2 たくあんと天かすのおにぎり 天かす 水 大さじ3 薄力粉 大さじ3 酢 小さじ1/2 サラダ油 麺つゆ 小さじ1~2 (麺つゆの代用に白だしや 粉末だしでも大丈夫です) 白ごま 適量 たくあん 適量 ネギ 適量 白ごま 適量 かつおぶし 適量 たくあんと白ネギ炒め 【材料】 たくあん 白ネギ 1/2本 ごま油 大さじ1 醤油 大さじ1 【作り方】 1.たくあんは千切りにネギは薄く 斜め切りにします 2.ごま油でネギを炒めて 柔らかくなったらたくあんを炒めます 炒めたら醤油をまわして炒めてください #たくあん簡単作り方 #たくあん干さない作り方 #DAIFUKUKITCHEN #大根1本簡単レシピ #たくあんを使った簡単レシピ #たくあん漬け簡単レシピ #天かす作り方