ГРЕЧАНІ ВАРЕНИКИ з сиром ❤️ Унікальний смак з давнини! Вареники які любив Т. Г. Шевченко скачать в хорошем качестве

ГРЕЧАНІ ВАРЕНИКИ з сиром ❤️ Унікальний смак з давнини! Вареники які любив Т. Г. Шевченко

Це дуже смачні та надзвичайні гречані вареники з сиром, які зустрічаються в різних регіональних українських кухнях, і, звичайно, в книжках про стародавню українську кухню. А ще ці вареники вважаються брендовою стравою мого рідного міста Кременець. А в різних джерелах пишуть, що гречані вареники любив їсти Тарас Шевченко. До речі, він в Кременці, також бував, можливо, там він їх вперше спробував і полюбив. Але це лиш припущення. Зрештою, гречані вареники це дуже смачна страва, яку варто спробувати. Можливо, у вас до них виникне любов, як у нас, і як у Шевченка. Тому можна важати ці вареники варениками імені Т. Г. Шевченка. Вареники, які любив Тарас Григорович Шевченко (Т. Г. Шевченко) ГРЕЧАНІ ВАРЕНИКИ З СИРОМ РЕЦЕПТ Тісто на гречані вареники: борошно пшеничне - 130 г. борошно гречане - 130 г. вода - 120 мл. яйце - 1 шт. сіль - 1 чайна ложка Начинка на гречані вареники: кисломолочний сир - 600 г. сіль - 0,5 чайні ложки яйце - 1 шт. Шкварки для вареників сало - 100 г. ЯК ПРИГОТУВАТИ ГРЕЧАНІ ВАРЕНИКИ 00:00 Про гречані вареники, Кременець і Шевченка Як зробити тісто на гречані вареники 00:51 Просіюємо пшеничне та гречане борошно, перемішуємо 01:36 Додаємо сіль 01:47 Вливаємо кип'яток та розмішуємо лопаткою 02:24 Додаємо одне яйце та замішуємо тісто Солона начинка на гречані вареники з сиром 02:46 Готуємо начинку: кисломолочний сир перемелюємо у м'ясорубці 03:19 Додаємо пів чайної ложки солі 03:25 Додаємо одне яйце та все добре перемішуємо 03:34 Розділяємо тісто на дві частин та розкачуємо 03:44 Витискаємо з тіста кружечки 03:48 В центр кружечка накладаємо начинку та заліплюємо Як подавати гречані вареники 04:24 Робимо засмажку: нарізаємо сало на кусочки та обсмажуємо на пательні 05:00 У киплячу підсолену воду закидаємо вареники та перемішуємо дерев'яною ложкою 05:14 Коли вареники спливуть варимо ще 4-5 хвилин 05:28 Коли вареники зварилися, дістаємо друшляком, висипаємо у глибоку миску та посипаємо засмашкою зі шкварків ТІСТО НА ВАРЕНИКИ, яке не розварюється    • Видео   ВАРЕНИКИ РЕЦЕПТИ: Вареники з сиром    • Вареники з сиром запечені в сметані 😍Очі з...   Вареники з картоплею    • Класичні вареники з Картоплею🥔 Універсальн...   Вареники на парі    • Вареники на парі з вишнями🍒 Пухкі вареники...   Ліниві вареники    • Ліниві вареники рецепт 😋 Смакота!  Ледачі ...   Смажені вареники    • Смажені вареники, кращі за чебуреки! Як по...   ТОП 6 способів приготувати вареники    • ВАРЕНИКИ: ТОП 6 способів приготувати варен...   Всі рецепти вареників    • ВАРЕНИКИ   Домашня українська кухня    • Домашня Українська кухня   Стародавня українська кухня    • Стародавня  українська кухня   Підписуйтеся на канал Наші Бесаги    / @nashi.besahy   #вареники #кременець #шевченко #борошно #їжа #страви #українці #україна #гречка Покрокові рецепти https://besahy.com/recepty