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Oi, pessoal!Hoje trago pra vocês o Patbingsu (raspadinha de feijão doce), súper popular na Coréia! Você consegue encontrar esse "sorvete" facilmente nas docerias e cafeterias coreanas do Bom Retiro (SP)! Agora, para fazer em casa é bem mais trabalhoso (demorei 7 horas!hahaha) , mas vale a pena, porque fica uma delícia! Confira a receita no vídeo^^ Como montar o Patbingsu: Na versão tradicional,coloque as raspadinhas de gelo, o Pat (feijão doce = azuki em japonês), um pouco de leite, leite condensado e tteok (massinha de arroz coreana), se tiver! Na versão Guail-bingsu (com frutas), adicione pedaços de frutas de sua preferência! Você pode criar, inventar a sua própria versão com os toppings que quiser!!^^ Receita do Pat (feijão doce) 200 g de feijão vermelho (azuki) 1600 ml de água 5 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (glucose de milho) 1/2 colher (chá) de sal Se divirtam!!!Até o próximo vídeo^^