Picantones glaseados al brandy y hierbas aromáticas, receta Navidad🎄 fácil y económica😋👌 скачать в хорошем качестве

Picantones glaseados al brandy y hierbas aromáticas, receta Navidad🎄 fácil y económica😋👌

Hoy vamos a elaborar una deliciosa y festiva recta para Navidad. Esta receta navideña de picantones glaseados al brandy es una opción económica, fácil y muy rica para estas navidades🎄 Si os gusta el vídeo nos ayudaras, SUSCRIBIENDOTE al canal, COMPARTIENDO y dándonos un ME me gusta👍 Tiempo de dorar en sartén: 7 minutos aprox. Tiempo de cocción al horno: 50 minutos Ingredientes: 2 picantones (de unos 500–600 g cada uno) 2 cucharadas de miel (de romero o azahar) 1 copa de brandy o coñac (unos 60 ml) 3 dientes de ajo 1 ramita de romero fresco 1 ramita de tomillo fresco 1 hoja de laurel 1 limón (ralladura y jugo) 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra recién molida Para la guarnición: 400 g de patatas pequeñas (tipo guarnición 1 cebolla morada (o chalotas) 1 cucharada de azúcar moreno 1 chorrito de vinagre balsámico Un poco de caldo de ave o agua Prepara la mezcla aromática:. Dora los picantones: En una sartén amplia, pon un poco de aceite y mantequilla. Dóralos por todos lados (3–4 min por cada lado) hasta que la piel tome color. Pásalos a una bandeja de horno. Pinta con el glaseado: Unta los picantones con la mezcla de miel y brandy (reserva un poco para ir pincelando durante el horneado). Añade los dientes de ajo