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쫄깃 쫀득 말랑~♥흑미 대추 찰떡 만들기, 대추꽃으로 더 예쁘고 흑미로 만들어 영양만점 흑미찰떡, Black rice glutinous rice cake with Jujube

안녕하세요. 앨리의공간에 앨리입니다. 저번 동영상때 습식흑미쌀가루를 집에서 만드는 방법을 알아 보았어요. 그래서 오늘은 흑미쌀가루로 만든 흑미대추찰떡을 가지고 왔답니다. 한 조각만 먹어도 영양듬뿍 맛듬뿍인 영양찰떡에 대추꽃으로 장식해서 선물용으로도 너무나 좋아요. 또한 흑미로 만들기에 영양은 배가 되겠지요? :) 다음날까지 상온에 두셔도 쫄깃쫄깃 말랑말랑 쫀득쫀득 드실수 있어요. 말랑할때 냉동실에 보관하셔서 드시기전 1시간전에 자연해동하시면 쫄깃한 맛 그대로 느끼실 수 있답니다! 무조건 많이 만드는 것 추천드려요. 정말 너무나... 맛있거든요~ 제가 준비한 재료가 꼭 있어야 하는 것은 아니예요~ 집에 있는 견과류나 콩, 밤등을 이용해서 본인만의 찰떡을 만드시면 된답니다~ 오늘도 쉽게 쉽게 간단하게 가볼께요! 재료 : 유기농 습식 찹쌀가루 250g, 유기농 습식 흑미 쌀가루 250g, 유기농 건대추 15개, 병아리콩 80g, 강낭콩 80g, 호두 50g, 호박씨 30g, 유기농설탕 30g+10g, 자연산벌꿀 3큰술, 포도씨유 조금 도구 : 스텐볼, 중간체, 찜기, 물솥, 면보, 냄비, 주걱, 계량수저, 매트, 실리콘붓, 구름떡틀, 랩 제 영상이 도움이 되셨나요? "좋아요"와 "구독"은 앨리의 공간에 많은 힘이 됩니다:)

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