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Laurent Israelian, oléiculteur de tradition, récemment producteur de grenades, a été élu Président de la Chambre en début d’année. Ses priorités : le renouvellement des générations d’agriculteurs et l’accent mis auprès des consommateurs sur la saisonnalité. Le département produit en effet, des fruits et légumes qui peuvent être consommés localement, même si une partie d’entre eux exportent aussi. Même sans grands bouleversements, Laurent Israelian affirme que demain, de nouveaux marchés de niche (grenade, pistaches, figue de barbarie, la réglisse…) pourront aider les agriculteurs à se diversifier.