Sauté de poireaux recette très simple à faire. скачать в хорошем качестве

Sauté de poireaux recette très simple à faire.

Sauté de poireaux recette très simple à faire. Le poireau à la Réunion est très peu utilisé dans la cuisine traditionnelle. Le bût en général de certaines de nos recettes c’est de donner du goût à certains légumes n’ayant pas trop de de saveurs, les épices et la manière de les cuisiner, font de ces plats un régal, mais tout dépends aussi de la personne et de sa manière de faire. Que ce soit dans les bas où dans les hauts la façon de cuisiner change. Pour nos poireaux il nous faudra de l’ail, du sel, des petits piments, du gingembre, de l’huile, vinaigre de vin ou du jus de citron, des oignons. Procédez comme dans la vidéo, je ne suis pas là pour vous apprendre à cuisiner, mais partager ce que j’ai appris au fil du temps. La partie audio de nos document sont en créole réunionnais, les gestes et les explications sont faits de manière que tout le monde puissent comprendre. Editeur vidéo Georges Soubou.