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Eine Mischung aus westlichem und fernöstlichem Geschmack erreicht Volker Mehl durch die Kombination von Stauden-Bohnen und Kartoffeln mit Ingwer, Curry und Chili. Ein paar Nüsse für den richtigen Biss dazu und schon ist das Curry perfekt. Ein einfaches und schnelles Rezept für ein gesundes und herzhaften Hauptgericht. In diesem Video gibt Volker Mehl tolle Tipps zu Gewürzen: Wie zum Beispiel verarbeitet man Chili am besten? Unsere YogaEasy.de Chefredakteurin Kristin Rübesamen lockt den Ayurveda-Koch mit ihren smarten Fragen immer wieder aus der Reserve. Zutaten für das Curry: Kartoffeln Grüne Bohnen Zitronengras Chili Ingwer Zitronenmelisse Kokosmilch Mandeln Rosa Pfefferbeeren Salz Apfel Kurkuma Jetzt YogaEasy 7 Tage lang kostenlos testen: https://goo.gl/6VMkAw YogaEasy ist Deutschlands erstes und führendes Yoga-Online-Portal für alle, die Yoga lernen oder ihre Yoga-Übungspraxis vertiefen möchten. Jederzeit, überall, auf Computer, iPhone oder iPad. Die große Auswahl an über 600 professionellen Yoga-Unterrichtsvideos mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden und den 50 besten Yoga-Lehrern Deutschlands kann per Abo gebucht werden. Werde Teil der großen YogaEasy-Community. Abonniert unseren Kanal! Folgt uns auf Facebook: / yogaeasy ...oder Instagram: / yogaeasygermany Auch als App erhältlich! Apple Store: https://goo.gl/QEUBGb