Bolo MARTA ROCHA: Anos 80 está te chamando! | PF15 Anos скачать в хорошем качестве

Bolo MARTA ROCHA: Anos 80 está te chamando! | PF15 Anos

Um dos meus bolos preferidos quando era criança, o Bolo Marta Rocha era sempre o escolhido nos aniversários. É um bolo com duas massas (chocolate e baunilha), dois recheios cremosos (creme de ameixa e creme de gemas), disco de suspiro e crocante de nozes. E tudo isso coberto com chantilly. Não tem como ficar ruim, uma delícia que só! === Gostou? :D APOIE o PRATOFUNDO! SAIBA COMO VOCÊ PODE AJUDAR! https://pratofundo.com/apoie/ Dá uma olhada no Instagram:   / pratofundo   === Capítulos 0:00 Intro 1:53 Massa do bolo 3:43 Creme de ameixa 4:36 Creme de gemas 6:44 Disco de suspiro 7:18 Crocante de Nozes 8:59 Montagem 11:33 Finalização 14:02 Tá pronto! INGREDIENTES: ▶︎ RECEITA COMPLETA: http://pratofundo.com/2420/ Massa do bolo 20 g cacau em pó (100% cacau) 40 g água (fervente) 270 g açúcar cristal 80 g manteiga sem sal (derretida) 80 g óleo vegetal 170 g iogurte sem sabor (poder estar gelado) 3 ovos (poder estar gelado) 10 g extrato de baunilha (ou 8g essência) 250 g farinha de trigo 10 g fermento químico em pó 3 g sal refinado ½ colher de chá baunilha em pó (opcional) Creme de Ameixa 100 g ameixa passa (sem caroço) 200 g água (fervente) 15 g açúcar cristal Creme de Gemas 90 g açúcar cristal 15 g farinha de trigo 15 g amido de milho 3 gemas (poder estar gelado) 300 g leite integral 15 g extrato de baunilha (ou 8g essência) 10 g manteiga sem sal (poder estar gelado) Disco de Suspiro 3 claras (poder estar gelado) 150 g açúcar refinado 0,5 g sal refinado (pitada) Crocante de Nozes 150 g nozes (picadas) 30 g glicose líquida (transparente) 100 g açúcar cristal 10 g água Chantilly 400 g creme de leite fresco/pasteurizado (35% de gordura) 40 g açúcar refinado === VAMOS CONVERSAR! Site: https://pratofundo.com/ Facebook:   / pratofundo   Twitter:   / pratofundo   === TRILHA SONORA Música: Youtube Library. #PF15anos #MartaRocha #Anos80