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La Bande à Carmen – Épisode 2 : Les huîtres Ancelin – 5 générations de passion à Marennes-Oléron

🐚 La Bande à Carmen – Épisode 2 : Les huîtres Ancelin Chez Carmen, chaque assiette raconte une histoire. Dans La Bande à Carmen, Olivier Carmen part à la rencontre de ses producteurs et artisans — ceux qui, chaque jour, donnent saveur et sens à sa cuisine. 👉 Pour ce deuxième épisode, cap sur Marennes-Oléron, à la découverte de la Maison Ancelin, ostréiculteurs depuis cinq générations avec Alexandre Ancelin. Entre tradition familiale, respect du vivant et amour du métier, plongez dans l’univers d’un produit d’exception : l’huître spéciale française. 🍷🦪 Derrière chaque produit, il y a un visage, une histoire… et toute une bande. Production & réalisation : Wasabi Artwork #LaBandeACarmen #ChezCarmen #HuitresFrançaises #huîtres #MarennesOleron #ProducteursFrançais #GastronomieFrançaise #seafood

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