GLUTEN-FREE PLUM TART THAT MELTS IN YOUR MOUTH. SZYBKIE I PYSZNE BEZGLUTENOWE CIASTO ZE ŚLIWKAMI скачать в хорошем качестве

GLUTEN-FREE PLUM TART THAT MELTS IN YOUR MOUTH. SZYBKIE I PYSZNE BEZGLUTENOWE CIASTO ZE ŚLIWKAMI

The best gluten-free pie crust is made with a custom home-made flour premix, using naturally gluten-free starches and flours for a perfect texture every time. No additives, no fuss—just real ingredients from your pantry. Easy to prepare, for every ocassion For the Gluten-Free Shortcrust Dough: Home-made gluten-free flour premix: 400g Fine sugar (optional cane sugar): 80g Gluten-free baking powder: 8g Soft unsalted butter: 100g Egg yolks: 2 Heavy cream (30% fat): 150–170g For the Fruity Plum-Almond Filling: Ripe stoned plums (halved): 800g Grated almonds (or almond flour): 200g Home-Made Gluten-Free Flour Premix (for 1 kg): Corn starch – 400g Potato starch – 100g Rice flour – 400g Chickpea flour – 100g Xanthan gum Najlepsze bezglutenowe kruche ciasto powstaje z własnoręcznie przygotowanej mieszanki mącznej, wykorzystującej naturalnie bezglutenowe skrobie i mąki, dzięki czemu za każdym razem uzyskujemy idealną teksturę. Zero dodatków, zero komplikacji — tylko prawdziwe składniki z Twojej kuchni. Proste w przygotowaniu i idealne na każdą okazję. Składniki na Ciasto Kruche Bez Glutenu: Domowa bezglutenowa mieszanka mąk: 400g Cukier drobny (opcjonalnie cukier trzcinowy): 80g Bezglutenowy proszek do pieczenia: 8g Miękkie niesolone masło: 100g Żółtka jaj: 2 sztuki Śmietanka kremówka (30% tłuszczu): 150–170g Składniki na Owocowe Nadzienie Śliwkowo-Migdałowe: Dojrzałe, wypestkowane śliwki (przekrojone na pół): 800g Migdały tarte (lub mąka migdałowa): 200g Domowa Bezglutenowa Mieszanka Mączna (na 1 kg): Skrobia kukurydziana – 400g Skrobia ziemniaczana – 100g Mąka ryżowa – 400g Mąka z ciecierzycy – 100g Guma ksantanowa – 10g