Итальянская воскресная подлива от нашей бабушки — сделано с любовью скачать в хорошем качестве

Итальянская воскресная подлива от нашей бабушки — сделано с любовью

Воскресная подлива — наше идеальное блюдо для души! Рецепт итальянской воскресной подливки от нашей бабушки передался маме, а теперь и нам, ведь мы так любим готовить. Наш воскресный соус готовится из говяжьего брачиоле, мягких итальянских колбасок, свиных рёбрышек и наших домашних фрикаделек внутри. Брачиоле — это отварной говяжий рулет, приправленный итальянскими специями, такими как свежий чеснок, пармезан, петрушка, соль и перец, который затем завязывается, чтобы не слипался. Тушёное мясо придаёт воскресному соусу традиционный вкус, который просто тает во рту. Это восхитительное итальянское угощение, достойное короля! Процесс приготовления этого итальянского блюда стоит потраченного времени. Вы можете использовать любую пасту с этой подливкой, и она отлично сочетается с вкусным салатом и итальянским хлебом. Не позволяйте семье приближаться к вам, пока соус готовится. Аромат сведёт их с ума, пока они ждут своей очереди! НАША КУЛИНАРНАЯ КНИГА: https://amzn.to/4c3SjTi ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: https://www.brooklynbrotherscooking.c... ЗАГЛЯНИТЕ В НАШ МАГАЗИН: https://www.brooklynbrotherscooking.c... Подпишитесь на наш канал:    / brooklynbrotherscookingpapapchefdom   Рекомендации BrooklynBrothers на Amazon: https://www.amazon.com/shop/brooklynb... БЛОГ: https://brooklynbrotherescooking.blog... Jimmy’s Food Store: https://jimmysfoodstore.com/ Рецепт брасиоле: • 3 стейка из говяжьей вырезки (170-230 г) (отбитых) • 3 чайные ложки тертого сыра пармезан • 3 чайные ложки итальянской петрушки, соль и перец по вкусу ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ:    • How to Make Italian Meatballs Like a Pro -...   Ингредиенты для подливки: • 2 целых помидора по 2,7 кг (измельченных в блендере) • 4 стакана нарезанного кубиками лука • 1 стакан измельченного чеснока • 2 стакана оливкового масла • 2 стакана свежих листьев базилика • 1/2 стакана сыра пармезан • Соль и перец по вкусу • Свиные ребрышки • 450 г итальянской колбасы (неострой или острой) • 10 фрикаделек • 2 брачиоле Инструкция: 1. Подготовьте брачиоле, колбасу, ребрышки и фрикадельки. 2. В кастрюле объёмом 12 литров на среднем или сильном огне налейте 1/2 стакана оливкового масла. 3. Добавьте брачиоле и колбасу и обжарьте со всех сторон. 4. Достаньте мясо, затем добавьте 1,5 стакана оливкового масла, нарезанные кубиками лук и чеснок, а также свежий базилик. Готовьте до золотисто-коричневого цвета. 5. Добавьте помидоры, пармезан, соль и перец. 6. Добавьте всё обжаренное мясо в кастрюлю с соусом и продолжайте готовить, пока соус не закипит. 7. Уменьшите огонь и продолжайте готовить 3 часа (часто помешивая). 8. Приготовьте свою любимую пасту и наслаждайтесь.