Sveriges bästa köttfärsås | Fredagskocken скачать в хорошем качестве

Sveriges bästa köttfärsås | Fredagskocken

Idag bjuds det på en klassiker, men med några små tips som gör den till världsklass. Facebook:   / 202478216458763   Twitter:   / fredagskocken   Instagram:   / fredagskocken   http://www.moderngastronomi.se/ Mer FoodClub: Mail: foodclub@splay.tv Twitter:   / foodclubse   Instagram:   / foodclubse   Youtube:    / foodclub   Facebook:   / 1432237463701855   Köttfärssås och spaghetti 450 g blandfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 400 g Mutti Polpa - finkrossade tomater 1 msk finhackad rosmarin eller annan valfri ört 1-2 tsk honung salt och svartpeppar 400 g torkad spaghetti salt till servering; 50 g parmesanost basilika Hacka lök och vitlök. Värm en stekpanna till högsta temperatur och bryn köttfärsen till fin färg. Salta och peppra och tillsätt lök och vitlök. Stek i ytterligare 1 minut och häll därefter ner tomaterna, rosmarinen och honungen. Låt köttfärssåsen puttra sakta i minst 15 minuter. Späd vartefter med vatten. Smaka av med salt och peppar före servering. Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Servera spaghettin med köttfärssåsen. Plocka över lite basilikablad och riv över parmesanost. Pastatips! Använd 1 liter vatten och en dryg tsk salt för 100 g torkad pasta.