풀탕종뺑드미 5kg 집에서도 충분히 할수있다 скачать в хорошем качестве

풀탕종뺑드미 5kg 집에서도 충분히 할수있다

안녕하세요~ 방문해주신 모든 분들 반갑습니다. 홈베이킹에서 이정도면 대용량 이라고 해도 될 것 같습니다. 핸드믹서기의 도움을 받아서 반죽 5kg을 완성했습니다. 반죽하는 원리를 잘 알고 다루는 요령만 있다면 가능합니다. 이 영상을 보고 진짜 5kg을 따라 하시는 분들은 없겠지요? 하하핫 하지 마세요. 소량으로 부담없이 자주 하세요. 냉장보관 후 다음날 완성하는 방법이 너무 좋습니다. 영상을 부담없이 시청하시고, 반죽을 다루는 손놀림이나 동작 등을 봐주시면 도움이 되실 것 같습니다. 다음 영상에선 간단하게 식빵을 여러개 만들 계획입니다.(7개) 가정에서 작은 오븐 하나 가지고 계실겁니다. 7개를 동시에 굽지 못하니까요. 식빵 한번 굽는 시간이 최고 30분은 걸립니다. 그동안 남은 빵들은 과발효가 될 수도 있어요. 이런 경우 매우 당황스러운 경험 하셨을 겁니다. 7개를 2개 2개 3개 로 나누어 구웠습니다. 처음 굽는 식빵과 마지막에 굽는 식빵의 시간 차이가 1시간 이상입니다. 같은 속도로 발효 시키면 안되요. 어떤건 좀 더 빠르게 어떤건 좀 느리게 조절 해야 합니다. 다음 영상에서 저의 노하우를 알려드리겠습니다. 그리고 다른 것도 알려드릴 것이 또 있지요. 여러분이나 제가 주방일이나 일상생활 하면서 홈베이킹을 하다보면 격게 되는 일이지요. 이럴 때 어떻게 대처를 하는지? 해결 후 어떤 문제점이 발생했는지? 보여드릴겁니다. 다음 영상도 득달같이 만나요. 풀탕종 건식 맵쌀가루 250g 설탕 25 소금 12 물 1500 뺑드미 강력분 1250g 중력분 1000g 설탕 175g 분유 175g 연유 175g 버터 175g 소금 30g 드라이이스트 20g 미지근한 우유 650g Hello~ It’s nice to meet everyone who visited. In this video, it‘s large. I think it can be said that it is a large capacity in home baking. With the help of the hand mixer, I completed 5kg of dough. It’s possible as long as you know the principle of kneading well and how to handle it. There are no people who really imitate 5kg after watching this video, right? LOL Don‘t do Feel free to do it often in small quantities. It’s a great way to complete it the next day after refrigerated storage. Please feel free to watch the video, and it will be helpful if you watch the hand movements and movements of handling the dough. In the next video, we are planning to make several simple breads.( 7 pcs) You have a small oven at home. Because I can‘t bake 7 at the same time. It takes up to 30 minutes to bake bread once. The remaining bread may be overfermented. You must have had a very embarrassing experience in this case. I baked 7 pieces divided into 2 pieces and 2 pieces and 3 pieces. The time difference between the first baked bread and the last baked bread is more than 1 hour. You shouldn’t ferment it at the same rate. Some need to be adjusted a little faster, some need to be adjusted a little slower. I will tell you my know-how in the next video. And there‘s something else I can tell you. It’s hard when you and I do home baking in the kitchen or in our daily life. How do you deal with this situation? What problems occurred after solving it? I will show you Let‘s meet in the next video as well. Grass soup 250g of dry spicy rice flour Sugar 25 Salt 12 Water 1500 Hit me Strong flour 1250g Gravity powder 1000g 175 g of sugar 175g of milk powder Condensed milk 175g 175g of butter 30g of salt Dry East 20g 650g of lukewarm milk