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いつもご覧いただきありがとうございます! 【お弁当】美味しい唐揚げのコツ3つ♪【減塩弁当|塩分制限】 Week89 ●チャプター再生● 0:23 唐揚げ下味付け 5:11 唐揚げ揚げるとこ 2:36 ゆでたまご 2:50 長いもチーズ焼き 7:05 唐揚げ下味アレンジ紹介 ●材料 ※2-3人分● ★基本の唐揚げ【塩分量(全量):5.0g】 ・鶏もも肉 2枚 《調味料》 ・酒 大2.5 ・オイスターソース 大2【塩分量4.4g】 ・減塩しょうゆ 大1/2【塩分量0.6g】 ・にんにくチューブ 5cm ・溶き卵 1個分 ----- ・片栗粉 適量 ・揚げ油 ※揚げ時間:1回目 160℃2-3分/2回目 180℃1分 ---------------------- ★長いもチーズ焼き 【塩分量(全量):3.0g】 ・長いも 15cmくらい ・サラダ油 《途中の漬けダレ》 ・水 大2 ・めんつゆ(2倍濃縮) 大2【塩分量0.93g】 《仕上げに‥》 ・パラパラ(ピザ用)チーズ 好きなだけ【塩分量2.0g】 ・塩こしょう 少し【塩分量0.1g】 --------------------- ★まるごとゆでたまご 【塩分量(全量):0g】 ・卵 4個 ※弁当に入れるのは1個 ※茹で時間:湯が沸騰してから卵を入れて8分(半熟) ---------------------- ♪Music Creators ・shutaro / Audiostock ・Hazime / Audiostock ・Ogata Mamoru / Audiostock ---------------------- 📷撮影カメラ ・Canon EOS R50 ・レンズ: RF-S 18-45mm F4.5-6.3 IS STM ・マイク: RODE Video Micro COMPACT ON-CAMERA MICROPHONE ---------------------- 【ご参考 : GI値について】 ※GI値=食後2時間までの血液中の糖濃度 最高値を100とし、60を境に高GI/低GIに分けられる ・高GI…血糖値が上がりやすく、糖尿病に繋がったり脂肪をためやすくなったりする。 また高血糖を抑えるために体内のインスリンが頑張って血糖値を下げようとし、その影響でお腹が空きやすくなる。 低GI食を積極的に取り入れ、糖をゆっくり取り込んで穏やかな血糖値を維持することで 食べても太りにくい、食後にダルくなりにくい生活を送りましょう♪ ----------------------- #弁当 #お弁当作り #減塩レシピ #減塩弁当 #減塩おかず #高血圧レシピ #弁当 #弁当レシピ #Bento #塩分制限 #高血圧予防 #japanesebento #japanesefood #唐揚げ #長芋レシピ