【元店員が教える】王将風 味噌ラーメン【再現レシピ】お家で意外と簡単に出来ちゃいます！ скачать в хорошем качестве

【元店員が教える】王将風 味噌ラーメン【再現レシピ】お家で意外と簡単に出来ちゃいます！

#けんまさキッチン#再現レシピ#飯テロ#味噌ラーメン#王将 みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！ 本日はリクエストがありました王将風の味噌ラーメンを作りました！ かなり再現するまでに時間はかかりましたが本当に再現度の高い物ができました！ 是非参考にしてみてください！ ※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません！家にある食材で自分なりに味を研究して作ってます。ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です※ ◎メイン食材 ニラ５０g モヤシ５０g 豚ミンチ１００g 麺１袋 玉ねぎ１/4個 ニンジン２０g きくらげ適量 〇タレ 八丁味噌大さじ１ 赤味噌大さじ１ みりん大さじ１ 酒大さじ１ 濃口醤油小さじ２ 豆板醤小さじ１ 甜麺醤小さじ1/2 砂糖小さじ1.5 創味シャンタン大さじ１ ニンニク小さじ1 ラード大さじ１ 練りごま大さじ１ 水４５０ｃｃ ☆ポイント ・タレは全ての調味料を使う！ ・ラードと練りごまを入れてコクをだす！ ・ニンニクと豆板醬の香りがたってから味噌を入れる！ ・麺はたっぷりのお湯で茹でしっかりと水気を切る！ 　　 チャンネル詳細 けんまさキッチンです！！ 元某中華料理屋で10年近く働いてきました！ 今は料理研究をし情報を発信しています！ 皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！ 中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！ このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！ けんは元中華料理や従業員！ まさは元店長としてはたらいてきました！ 皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！ Twitter　 https://twitter.com/YqpZXF9TqWNOpSE?s=09 Instagram   / kenmasakitchen   YouTube    / @kenmasakitchen