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#생선까스

집에서 건강하게 즐기는"생선까스"만들기.생선까스와 찰떡 궁합 타르타르 소스도 함께 즐겨보세요😉 재료.흰살생선,소금,후추,튀김용기름(유채유),마요네즈,양파,피클,설탕,식초or레몬즙.파슬리가루,밀가루,빵가루,계란 만들기.생선은 자연해동으로 녹여서 준비해준다.쿠킹호일➡️키친타올을 깔고,생선에 물기를 제거해준다.물기를 재거해준뒤,소금&후추를 뿌려 밑간을 해준다.(소금이 녹도록 10분정도 놔둔다)튀김옷은 밀가루,계란,빵가루를 준비해 준다.생선살에 밀가루➡️계란➡️빵가루를 묻혀 예열된 기름에 노릇하게 튀겨준다. 소스 만들기 마요네즈8큰술,설탕or요리당2큰술,식초or레몬즙2큰술을 넣고,다져놓은 양파와 피클을 넣고 잘 섞어준다.신맛과 단맛은 맛을 보고 맞춰준다. (양파는 물에 담궈 아린맛과,매운맛을 미리 제거해 다져준다.피클도 물기를 빼서 다져 준비해 놓는다.) 생선정보 Seelack : 동태류, Kabeljau : 대구 https://coupa.ng/bC3VsS (도마정보) https://coupa.ng/bC3VBF (카메라 정보) https://coupa.ng/bC3VK3 (그릇정보) 파트너 ID AF6847644 (이 제품은 쿠팡파트너스 활동의 일한으로 이에따른 일정액의 수수료를 제공 받을 수 있습니다.) 비즈니스 메일 [email protected] 인스타 europa_mom