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Una divertida cata entre amigos se convirtió en el ejemplo perfecto de que no tienes que ser un experto para poder identificar cualidades en tu taza de café. Siguiendo el protocolo de catación probamos varios cafés aportados por nosotros mismos entre los cuales había café de especialidad, café de selección, cafés comerciales y, entre ellos, un par de cafés ya viejos con característico sabor a rancio 😅😅 La intención era ver si, con sólo probarlos, podríamos identificarlos, ya que se suele decir que eso es muy complicado o de plano algunos incautos no creen que sea posible hacerlo. Las aportaciones de Érick Medécigo, Jesús Vallarta y Blanca Suazo son joyas, cada reunión con ellos fue verdaderamente un curso acelerado de apreciación del café, ojalá y tengas la oportunidad de probar los cafés que ellos producen, los puedes contactar a través de Instagram (sus arrobas las encuentras en el video) Por otro lado... sé que ha pasado ya bastante tiempo desde que subí video, mi salud mental y mi estabilidad económica estaban haciendo mella en este bonito proyecto, pero no me rindo, aquí seguimos.💜💜💜 He andado un poco separada de redes sociales pero te recuerdo que por ahí puedes contactar directamente conmigo, así que te dejo en cómo encontrarme: Patreon: / luz_adrianak Twitter (sí, le seguiré diciendo así... lo siento): / luz_adrianak Instagram / luz_adrianak Y, por si quieres dejar propinita en la taza e invitarme un café : https://www.paypal.me/hablemosdecafe Música: La Leva por Trío Hidalguense • La Leva_Trio Aurora Hidalguense