Карбонад Су-Вид скачать в хорошем качестве

Карбонад Су-Вид

Текстовый рецепт https://cutt.ly/OweXPnV2 Оборудование для мясопереработки https://cutt.ly/WwLOpsht Ингредиенты для колбас https://cutt.ly/ywKSpqDg Оборудование для мясопереработки https://craftstore.com.ua/каталог/кон... Открытая группа Алко Крафт https://t.me/pervak_and_barko Калькуляторы самогонщика https://cutt.ly/Rewd9UFI Карбона́д от латинского «carbo» — уголь: «мясо, зажаренное на углях»— кусок свинины спинно-поясничного отруба, как правило, корейка, жареный или запечённый. В современной мясопереработке готовится путём варки паром в камерах с последующим запеканием. Карбонад су-вид Ингредиенты: Свиная корейка без костей и сала – 1 кг. Соль нитритная (0,6%) пополам с поваренной – 20 гр. Сахар – 1 гр. Паприка копчёная – 1 ст.л. Каенский перец – 1 чл.л.