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バターの折込回数による工程と出来上がりの違いを比較してみました。 回数によって見た目や食感に大きく違いが出るので、 それぞれの特徴を理解して、自分の好みのパンを焼いてみましょう。 ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 TOMIZ(富澤商店)の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています! ▼ チャンネル登録はこちら ▼ / @tomizawa_shouten ▼ 公式WEBサイト ▼ http://bit.ly/2QmXdBV ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram / tomiz_by_tomizawashouten ・Twitter / tomizawashouten ・Facebook / tomizawashoten #富澤商店 #TOMIZ