ČOKOLADNI RECEPT: Vroča čokolada скачать в хорошем качестве

ČOKOLADNI RECEPT: Vroča čokolada

#becomeamaster #bamchocolate #mojacokolada #bamspices #howto #howtomake #baking #cooking #cokolada #bam #chocolate #becomeamaster Ne glede na to, kateri letni čas je, vroča čokolada se ob zaspanih jutrih in mirnih večerih vedno prileže. Če jo za nameček pijemo še v dobri družbi, pa je doživetje vsekakor popolno. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj nasvetov najboljših slaščičarjev, kako pripraviti izvrstno vročo čokolado, ob kateri vam bo zaigralo srce. Za pripravo vrhunske vroče čokolade ni primerna kar vsaka čokolada. Bolj kot je čokolada iz kakovostnih sestavin, bolj okusna je tudi vroča čokolada. Naj vam zato ne bo škoda odšteti kakšen euro več, saj je kakovostna čokolada prva in hkrati tudi najbolj pomembna stvar s seznama nasvetov za pripravo najboljše vroče čokolade. A naj vas ne zavede visok delež kakava, saj ta še ne pomeni nujno tudi kakovostne čokolade. O njenem okusu se boste najbolje prepričali, če jo boste poizkusili še pred samo pripravo vročega in omamno dišečega napitka. Odločite se, kako močno oziroma sladko vročo čokolado boste pripravili Pri pripravi vroče čokolade je izjemnega pomena delež kakava v izbrani čokoladi, zato z njim nikakor ne skoparite. Uporabite čokolado z vsaj 60 % deležem kakava, lahko pa tudi s precej višjim – višji kot bo, močnejši okus bo imel pripravljen napitek. Seveda pa ga je mogoče pripraviti tako iz temne, mlečne ali celo bele čokolade, odvisno seveda od tega, kako sladkosnedi ste. Če želite pripraviti vročo čokolado z bogatim, a hkrati tudi sladkim okusom, za osnovo uporabite temno čokolado, ki pa ji lahko namesto sladkorja dodate nekaj mlečne čokolade. 00:00 - Začetek 00:14 - Kako pripraviti vročo čokolado? 00:27 - BAM slaščičarska akademija 00:46 - Kako raztopimo BAM čokolado? 01:43 - Zaključek in dekoracija Sestavine za pripravo vroče čokolade: 200 ml mleka 35 g BAM temne čokolade: https://www.mojacokolada.si/cokoladni... 25 g BAM mlečne čokolade: https://www.mojacokolada.si/cokoladni... 35 ml smetane ¼ žličke cimeta ščepec soli Postopek priprave: 1. Na srednji temperaturi pogrejte približno 150 mleka in ga vmešajte v čokolado. Mešajte, dokler se čokolada v mleku popolnoma ne raztopi, nato pa mešanico stepite s preostalim mlekom in smetano. 2. Še naprej mešajte, vse dokler mešanica ne postane vroča (ne vrela). Nato vanjo dodajte cimet in sol. Nalijte v skodelici in postrezite še vroče.