MKN Küchenschnack скачать в хорошем качестве

MKN Küchenschnack

Zu Gast: Lars Düe – Foodtruck-Chef, Fleischermeister, Local Hero In dieser Folge des MKN Küchenschnacks heißt es: Einsteigen bitte! Tom trifft Lars Düe, besser bekannt als der BurgerMeister aus Wolfenbüttel – und das nicht nur wegen seines ikonischen Airstream-Foodtrucks, sondern auch, weil sein Gesicht auf dem MKN-Fleischerprospekt prangt. Ja, richtig gelesen: Cover Model & Grillprofi in einem. Wir reden über: seinen Weg vom Fleischermeister zum Burger-Mastermind den Umbau eines Airstreams und eines Schulbusses zur Burger-Base die Bedeutung von Qualität, Regionalität und Handwerk US-Vibes, BBQ-Träume & seine heimliche Liebe zu Chicken Wings Social Media, Merchandise und warum Karma wichtiger ist als Kalkulation und natürlich die legendäre Henkelwurst zum Bier🍺🌭 Eine Folge voll mit Handwerk, Herzblut, Humor – und Hunger. Reinhören, inspirieren lassen und beim nächsten Mal vielleicht selbst beim BurgerMeister stehen. Folgen. Glocke drücken. Und Burger nicht vergessen. 0:00 Einleitung 2:35 Verwechslunsgefahr Bürgermeister vs. Burger Meister 4:09 Cover Model 5:40 Food Truck & Airstream 12:00 Aufruf an alle Schlosser 12:57 Vita Lars Düe 20:48 Inspiration US - Ketten 24:21 Der Burger Meister 33:37 Merchandise 35:52 Zukunfsplanung I Wünsche I Idee 40:21 10 Fragen I Antworten