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Vorwerk Thermomix® TM 5 - Ofentortellini alla Panna à la MixGenuss.de

Werbung - unbezahlt (wegen Markennennung/Markenerkennung) Rezept geeignet für den TM31, TM5 und TM6 ( Mein Amazon Shop: https://amazon.de/shop/thermifee ) * In diesem Shop findet Ihr gesammelt etliches Zubehör und Artikel, die ich ständig in meiner Küche zum Kochen und Backen nutze - übersichtich eingeteilt in verschiedene Rubriken). Rezept zu finden in folgendem Rezeptheft: https://www.mixgenuss.de/Mix-ohne-Fix Und hier das Rezept in schriftlicher Form: Ofentortellini alla Panna 800 g frische Tortellini, gefüllt, aus der Kühltheke 200 g gekochter Schinken, gewürfelt bis zu 400 g geriebener Käse Tortellini und gekochten Schinken in eine Auflaufform geben. 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3-5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. 1 EL Öl (ca. 20 g) zugeben 2 Minuten/120 Grad/Stufe 1 (TM 31: Varomastufe) dünsten. 140 g Sahne-Schmelzkäse 200 g Sahne 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 2 Prisen Muskat gemahlen (evtl. 1 gut gehäufter TL Gemüsebrühpulver) 900 g Wasser 4 EL Speisestärke (ca. 50 g) 2 EL Petersilie grob gehackt 2 EL Schnittlauch in Röllchen … zugeben und 12 Minuten/100 Grad/Stufe 3 aufkochen. Soße über die Tortellini gießen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen. Rezeptquelle: „Mix ohne Fix!“ vom Verlag MixGenuss.de